4月29日，新京報(bào)記者從北京王致和食品有限公司獲悉，2021年至2023年，王致和年銷售額穩(wěn)定在10億元以上，利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)。同時(shí)，王致和成為海底撈、東來(lái)順等知名餐企的合作方，2023年餐飲渠道銷售額較2022年增長(zhǎng)25.56%。
王致和公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2010年，王致和自主創(chuàng)新的“腐乳低鹽化技術(shù)”研制成功，淡口鮮香腐乳上市。近期又研發(fā)了“全豆腐乳關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)”，上市了減鹽全豆腐乳，減鹽玫瑰腐乳產(chǎn)品，與傳統(tǒng)腐乳相比，鹽分降低了40%以上。
銷售方面，線上平臺(tái)逐漸成為王致和的主流銷售渠道。2020年到2023年，王致和線上成交額同比增長(zhǎng)15%以上。2023年，王致和在春節(jié)、“618”等活動(dòng)期間的產(chǎn)品銷售額占到了2023年上半年網(wǎng)絡(luò)銷售額的48.5%，雙十一活動(dòng)期間的產(chǎn)品銷售額，占到了2023年下半年網(wǎng)絡(luò)銷售額的11%。
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