隨著新茶飲的快速發(fā)展，越來越多的茶葉被創(chuàng)新應用到新茶飲產(chǎn)品之中。6月8日，在“2024國茶創(chuàng)新暨新茶飲新名茶計劃啟動會”上，喜茶聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會推出了“新茶飲新名茶計劃”。
2023年，喜茶創(chuàng)新推出和應用了近20款茶葉原料，涉及烏龍茶、普洱茶、白茶等種類，茶園產(chǎn)地分布在福建、廣東等5個省份12個茶葉核心產(chǎn)區(qū)。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶表示：“這些新茶飲茶葉在傳統(tǒng)茶葉的基礎(chǔ)上，根據(jù)新茶飲產(chǎn)品和品牌發(fā)展需要，對制作工藝、飲用方式、品牌打造等都進行了全面開發(fā)?；诖?，‘新茶飲新名茶’這一概念應運而生?！?/p>
王慶表示：希望通過“新茶飲新名茶計劃”，鼓勵新茶飲品牌將更多優(yōu)質(zhì)茶葉引入新茶飲并進行創(chuàng)新應用，用嶄新的視角向社會介紹茶葉產(chǎn)品，以新茶飲的品牌影響力打造更多新名茶。
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