我們不擅長追逐熱點,但最近Manner咖啡師與顧客的沖突讓我們和嘉賓小熊(微博百萬粉絲文字博主@推拿熊)和千萬打工人一樣共情且破防,于是就有了這期計劃外的錄制。在這個萬物均可短視頻的時代,監(jiān)控視頻里Manner咖啡師的每一聲悲鳴都仿佛是無數(shù)打工人的情緒宣泄,經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)的引導(dǎo)與發(fā)酵、成為了具有時代性的社會符號。
本期嘉賓小熊不僅是微博上的打工人嘴替,在現(xiàn)實生活中還做過商業(yè)報道記者、身邊有不少熟悉咖啡行業(yè)的從業(yè)者朋友,因此看待此次Manner事件除了打工人視角、還多了商業(yè)記者的抽絲剝繭。今天就讓我們一起在吃瓜之余、深入剖析Manner事件背后的商業(yè)邏輯吧!
02:29 不了解Manner事件的吃瓜群眾可以先聽聽我們的快速梳理:網(wǎng)傳的那三段視頻里發(fā)生了什么?
06:40 Manner發(fā)家史:理想主義的咖啡烏托邦,Manner曾經(jīng)很有「manner」!
22:28 為何如今Manner不再有「manner」了?
底層邏輯:管理層為了不觸發(fā)資本的回購條款,必須大量拓店以期做高盈利
外部挑戰(zhàn):隨著競爭白熱化、品牌定位精品化、經(jīng)濟大環(huán)境下行,難以保證大量拓店后的單店營業(yè)額
內(nèi)部塌房:為保盈利,增加出杯量、壓縮人力投入,曾經(jīng)的「咖啡師第一」演變?yōu)槿缃竦摹缚Х葞熝构S」
42:00 「打工人窒息」賽道正當(dāng)內(nèi)容創(chuàng)作題材的紅利期,請各位編劇老師加油!
「向世界講好中國故事」,本節(jié)目致力于關(guān)注「娛樂」與「商業(yè)」的交叉點:
娛樂:影視劇、游戲、動漫、音樂、樂園、IP…… 關(guān)心與內(nèi)容和娛樂行業(yè)有關(guān)的一切,相信故事的力量,相信創(chuàng)造觸及人心的快樂與感動是世界上最美好的事
商業(yè):兩位主播都畢業(yè)于哈佛商學(xué)院,嘗試過與商業(yè)相關(guān)的種種工作,混跡于好萊塢、游戲圈、內(nèi)娛、商業(yè)精英圈…… 最終感受到人生苦短、應(yīng)及時追尋心之所向
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主播:小瑜、小樂
剪輯:可愛的很、Martina
技術(shù)支持:茶小貓
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卜谷敲敲
好玄幻的案例