聲音簡介
豬肝改刀后既便于烹飪?nèi)胛?,又便于夾取食用。切法主要為,切片和切條。
1. 切片:先將豬肝切成幾塊,改切成片,裝入盤中,備用即可。
2. 切條:取洗凈的豬肝一個,從中間切開,一分為二。取其中一塊,從中間用平刀切開。再取其中的一片豬肝,從中間切一刀,一分為二。把切開的兩塊分開,取其中一塊展平放好,用直刀將豬肝切條。把余下的豬肝切成條即可。
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聲音主播
簡介:您好!我正在學(xué)習(xí)制作有聲書,已退休。我喜歡分享筆記,也享受陪外孫女讀書玩耍的時光。感謝您的聆聽與陪伴,愿我們共同度過美好時光!
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