香檳背后的故事，豈止氣泡那么簡單？法國香檳區(qū)，這瓶中黃金的唯一故鄉(xiāng)，憑什么傲視全球？氣候、土壤、古老法則，如何交織出香檳的獨(dú)特魅力？紅與白葡萄，在這片白堊土地上，如何舞出清新與醇厚的雙重奏？從多樣土壤到小眾風(fēng)土，頂級(jí)香檳的秘密，是否藏在那三分之二的馬恩省，或是奧布省的黑皮諾芬芳里？大牌輝煌與酒農(nóng)崛起，誰在定義香檳新潮流？粉紅浪漫又是怎樣一抹技術(shù)創(chuàng)新的溫柔？二次發(fā)酵與陳年藝術(shù)，時(shí)間如何雕琢出香檳的靈魂？香檳之路，從手工作業(yè)到現(xiàn)代科技，變遷中那份泡沫盛宴，何以歷久彌新？探索香檳，就是一場關(guān)于傳統(tǒng)與創(chuàng)新的華麗邂逅。
02:04 探秘香檳產(chǎn)區(qū)：土壤多樣性與葡萄酒風(fēng)格的奇妙之旅
04:05 香檳區(qū)葡萄園的品質(zhì)和特色：酒農(nóng)香檳的崛起與陳釀時(shí)間的影響
06:07 香檳制作的奧秘：顏色、口感與獨(dú)特的風(fēng)味兒
08:13 工業(yè)化與傳統(tǒng)的釀酒技藝：轉(zhuǎn)瓶工序的變遷與創(chuàng)新
用戶評(píng)論