粵菜酸筍炒鴨

3.1萬(wàn)

by：永恒的佐伊

2.4萬(wàn)

民以食為天，《粵菜密碼》包含著較多與飲食人文信息。有些人文信息已經(jīng)淡化，有些甚至已經(jīng)消失。我也只能盡綿薄之力，用聲音來(lái)留住這些非物質(zhì)的人文信息。希望廣大聽(tīng)眾能聽(tīng)...

by：講故事的招財(cái)貓

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by：走漏FUNG聲

1萬(wàn)

民以食為天，《粵菜密碼》包含著較多與飲食人文信息。有些人文信息已經(jīng)淡化，有些甚至已經(jīng)消失。我也只能盡綿薄之力，用聲音來(lái)留住這些非物質(zhì)的人文信息。希望廣大聽(tīng)眾能聽(tīng)...

by：講故事的招財(cái)貓

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熱愛(ài)生活

by：石墨書院

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相傳，西漢名將霍去病去逝后，其金虎符流落民間。隋唐時(shí)期，被蓋世名廚歐陽(yáng)寬獲得，歐陽(yáng)寬發(fā)現(xiàn)，用金虎符鎮(zhèn)于鍋底，取江南之冬筍和太湖之水鴨，文火煨燉可成金色筍鴨，將士...

by：胖蛇書社

4.3萬(wàn)

by：永恒的佐伊

1.4萬(wàn)

【人文讀書聲--散文作品】《粵菜記》是一部紀(jì)錄片式的粵菜全景散文。寫佳肴美食，也寫世相人心；追尋粵菜故事，也折射粵地文化；寫粵菜行業(yè)發(fā)展變遷，更包含煙火溫情與人...

by：人文讀書聲

2.4萬(wàn)

時(shí)代峰峻文化有限公司

by：哦吼_JIN

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個(gè)人才藝

by：甜筍響動(dòng)_SoMo