沙威瑪名字來(lái)源于阿拉伯語(yǔ)“shawarma”的音譯,意思為“旋轉(zhuǎn)”,形象地描繪了其獨(dú)特的烹飪方式:將雞肉、羊肉、牛肉緊緊堆疊在垂直旋轉(zhuǎn)的烤架上,經(jīng)炭旋轉(zhuǎn)烤制。沙威瑪在食用時(shí),一般會(huì)配上面包夾起來(lái)或者是中東烤餅卷起來(lái)吃,還可根據(jù)自己的喜好加調(diào)料。這道美食最近是因“沙威瑪傳奇”這款游戲而火,玩家需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成沙威瑪?shù)闹谱?,因背景音?lè)和機(jī)翻過(guò)于“魔性”而引人注目。封面新聞?dòng)浾?王清 韓建文
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