聲音簡介
予雖飲酒不多，然而日欲把盞為樂，殆不可一日無此君。州釀既少，官酤又惡而貴，遂不免閉戶自醞。曲既不佳，手訣亦疏謬，不甜而敗，則苦硬不可向口?？欢鴩@，知窮人之所為無一成者。然甜酸甘苦，忽然過口，何足追計，取能醉人，則吾酒何以佳為，但客不喜爾，然客之喜怒，亦何與吾事哉！元豐四年十月二十一日書。
余飲酒終日，不過五合，天下之不能飲，無在余下者。然喜人飲酒，見客舉杯徐引，則余胸中為之浩浩焉，落落焉，酣適之味，乃過于客。閑居未嘗一日無客，客至未嘗不置酒，天下之好飲，亦無在吾上者。常以謂人之至樂，莫若身無病而心無憂，我則無是二者矣。故所至常蓄善藥，有求者則與之，而尤喜釀酒以飲客。余笑曰：“病者得藥，吾為之體輕；飲者困于酒，吾為之酣適，蓋專以自為也?！?/article>
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