徐文兵|飲食滋味-黃帝內(nèi)經(jīng)飲食版

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喜馬拉雅極簡(jiǎn)課堂聯(lián)合推出

為中國(guó)人體質(zhì)度身定做的家常飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)經(jīng)典!

迄今為止,市場(chǎng)上關(guān)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的書(shū)籍大多基于西方的“以食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為本”的營(yíng)養(yǎng)學(xué)理念,都是教我們應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)成分高的食物,不應(yīng)該吃什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的東西,而沒(méi)有一本教我們?nèi)绾文軌蛟凇耙匀藶楸尽钡那疤嵯?,以人的本能為主,順?yīng)四季的流變來(lái)選擇適合每一個(gè)中國(guó)人體質(zhì)的飲食營(yíng)養(yǎng)書(shū)。
作為飲食版《黃帝內(nèi)經(jīng)》,作者用通俗易懂的語(yǔ)言告訴我們中國(guó)人到底應(yīng)該如何吃才符合生命之道:“飲食的味道比飲食本身重要得多”“吃什么不重要,是不是饑了,是不是餓了,是不是饞了,這幾點(diǎn)很重要”“人,越吃新奇特的東西,元?dú)庀脑酱?;而越吃常食,身體會(huì)慣性運(yùn)作,消耗就越小”“同樣是你,但你在不同時(shí)間、不同心情下,用不同方法吃進(jìn)去的食物,*后所產(chǎn)生的影響都是不一樣的”“饑的時(shí)候要吃飽,餓的時(shí)候要吃好”“吃肉是需要挑部位的”……
內(nèi)容源于徐文兵爆款課程——《飲食滋味》,好評(píng)如潮。

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