營養(yǎng)學(xué):概念與爭論

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《營養(yǎng)學(xué)-概念與爭論(第13版)》是清華大學(xué)出版社2017年出版的圖書,作者是弗朗西斯.顯凱維奇.賽澤(Frances Sienkiewicz Sizer),(美)埃莉諾.諾斯.惠特尼(Eleanor Noss Whitney)。
書名
營養(yǎng)學(xué)-概念與爭論(第13版)
作者
弗朗西斯.顯凱維奇.賽澤(Frances Sienkiewicz Sizer),(美)埃莉諾.諾斯.惠特尼(Eleanor Noss Whitney)
原版名稱
Nutrition Concepts and Controversies (13th Edition)

本書是風(fēng)靡全球的經(jīng)典營養(yǎng)學(xué)教材!本書是營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域內(nèi)不多見的經(jīng)典好書,圖文并茂,生動形象,讀者讀后有醍醐灌頂?shù)男Ч?/article>
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專輯主播

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