上傳
創(chuàng)作中心
有聲出版
客戶端
食育申論
21513847
簡介:申永奇,遼寧省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,高級(jí)講師,食品加工與安全碩士,高級(jí)烹調(diào)師,注冊營養(yǎng)技師。編寫出版《烹飪營養(yǎng)與配餐》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《食品安全與操作規(guī)范》《西餐食品營養(yǎng)與安全》等多部教材。