人間食話：趣說二十四節(jié)氣飲食文化 | 名校老師帶你認識節(jié)氣

本書作為國家級學生食育課題，由北京十四中學各科目老師從飲食營養(yǎng)、生物、地理、化學等多角度解析各個節(jié)氣，讓小讀者能感受節(jié)令變遷的美好，能跟著節(jié)令了解食物、愛上食物、珍惜食物，學會健康飲食，同時還能豐富各學科知識。本書也是全國首本將國家食育課題與二十四節(jié)氣相結(jié)合的學生科普讀物。

本書主編為北京市第十四中學高級教師，知識內(nèi)容與學校科目更貼近，既是有趣的課外科普讀物，又可以作為課堂內(nèi)容的復習。適合作為中醫(yī)藥文化進校園優(yōu)秀課外參考書使用。

主編簡介：

張琳：

中學高級教師，北京市第十四中學校長。

圍繞“食育”研究開辦“飲食學堂”，曾在《中小學管理》《北京教育》等刊物上發(fā)表多篇文章。

王長啟：

北京市第十四中學科技教師，國家二級公共營養(yǎng)師。

曾獲“北京市優(yōu)秀科技輔導教師、全國優(yōu)秀科技輔導教師、中國少年科學院輔導教師”稱號。王長啟是把我國學生營養(yǎng)健康“食育”引進中小學課堂人；是我國中小學、幼兒園“食育”實踐活動的發(fā)起人；是學生“食育”實踐活動基地的創(chuàng)始人；也是青少年“食育”實踐活動基地的創(chuàng)始人之一。

于鷹：

北京市第十四中學化學高級教師，中國管理科學研究院學術委員會特約研究員，英國IGCSE化學教師。曾獲北京市骨干教師、西城區(qū)骨干教師，北京市中小學 “紫禁杯”優(yōu)秀班主任。主編北京市中小學科技活動教材《汽車萬花筒》。

邢振齡：

當代著名書畫家、著名民俗畫家，中國國際工藝美術師協(xié)會副會長，中國琉璃廠畫院常務副院長。曾任版畫家協(xié)會常務理事

其作品多次參加全國美展，是以水墨民俗畫著稱，集詩書畫印于一體的、具有個人獨特風格的書畫名家。