民國(guó)吃家

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【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

《吃家》是一部關(guān)于美食的故國(guó)風(fēng)情錄,它從美食寫(xiě)到食事,從食事寫(xiě)到人生,名人的飲食情趣,食物的典故內(nèi)涵,人與食的繾綣深情,久遠(yuǎn)的歷史風(fēng)貌,亙古未變的生活氣息。在作者看來(lái),吃吃喝喝絕不是生活中的一件小事——在,慈禧的清燉鴨子脫下鴨皮游上了袁世凱的餐桌 在,胡適用東興樓的醬爆鴨丁嫩滑醬香了魯迅一生的才華 在,譚延闿的祖庵魚(yú)翅在南京的上空鮮亮腴滑地飛翔 在,張大千用戀愛(ài)的火候軟炸著扳指兒香酥脆嫩了十八歲的仕女……


【作者介紹】

作者:二毛


【主播介紹】

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