青光眼是一種致盲率較高的眼病，其早期病理特征是眼壓高。中醫(yī)在治療青光眼時(shí)，發(fā)現(xiàn)許多食物有降低眼壓的良好效果。蜂蜜是一種高滲劑，服后能使血液滲透壓增高，以吸收眼內(nèi)水分，降低眼壓；赤豆、黃花菜、薏米、絲瓜等食物有明顯的健脾作用，可減少眼球內(nèi)水液的聚留；精神因素可使精神過度緊張而誘發(fā)眼壓升高，蓮子心、小麥片、核桃肉等具有養(yǎng)心安神功效，也是青光眼患者應(yīng)食之物；便秘會(huì)影響到正常血液循環(huán)，同時(shí)也促使眼內(nèi)房水分泌量增加而引起眼壓升高，因此，青光眼患者應(yīng)常攝食蘑菇、海帶、蠶豆、綠葉蔬菜和水果等富含纖維的食物。
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