40 人工成本彈性控制方法

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by：產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)章偉

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匡粉前，先后從事食品衛(wèi)生監(jiān)督所化驗(yàn)員和外貿(mào)酒樓、威尼酒店餐廳、新凱逸酒家的食品衛(wèi)生監(jiān)督員。參加過(guò)食品安全管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)和食品行業(yè)“良好生產(chǎn)規(guī)范”GMP標(biāo)準(zhǔn)及...

by：Andy_elw

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所謂供應(yīng)鏈，就是圍繞核心企業(yè)，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，到制成中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品，直至由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品和服務(wù)送到消費(fèi)者手中的流程，是包括供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商，...

by：采購(gòu)與供應(yīng)鏈的嚴(yán)大哥

4.3萬(wàn)

為什么有的餐廳生意火爆卻賺不到錢(qián)？為什么有的餐廳消費(fèi)低卻可以保證穩(wěn)定利潤(rùn)？“利潤(rùn)提升10%=多開(kāi)1家店！”如何做到讓餐廳利潤(rùn)提升10%……“流程、表單、文檔...

by：績(jī)效積分研習(xí)社

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by：Bisuoda

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歡迎您關(guān)注訂閱，我們相信你通過(guò)學(xué)習(xí)應(yīng)用，一定能夠?qū)崿F(xiàn)你的夢(mèng)想與價(jià)值。首席講師：陸瑤歡迎學(xué)習(xí)交流：cen33168凡是新的事情在起頭總是這樣來(lái)的...

by：創(chuàng)業(yè)學(xué)院陸瑤

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讀懂自己，認(rèn)識(shí)家庭，了解國(guó)家，順勢(shì)時(shí)代。

by：溫潤(rùn)_晟方圓

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成本管控一直是餐飲老板們關(guān)注的話題，尤其是在今年疫情的沖擊下，大家不得不通過(guò)有效的節(jié)流，增加企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。眼下大多數(shù)餐飲企業(yè)成本管控的問(wèn)題無(wú)非以下3種：找...

by：天財(cái)商龍餐飲研究院

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by：王博源王恒源

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by：黑貓資源