歡迎大家來到《奇妙的中醫(yī)》全新欄目:地物博聞。跟著主播云旅行,足不出戶,認識各地奇妙的本草和奇特的養(yǎng)生風情,這期的打卡地依然是甘肅。
這里是中國五大牧區(qū)之一,意味著這兒有吃的好,跑的歡的羊!可現(xiàn)在還是三伏天,羊肉吃了這不是妥妥的上火?但要知道,中醫(yī)養(yǎng)生始終遵循著“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則。夏季氣候溫熱,對于陽虛的人來說,此時養(yǎng)陽再好不過,在夏天將陽氣充盈起來,到了冬天就不怕身寒體虛了。羊肉,味甘、性溫偏熱,《本草綱目》中記載羊肉有“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”的功效,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,很適合體虛胃寒的朋友。
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橙子燉羊肉
沒想到 人大西北的三伏天也吃羊肉