尼克松訪華時，不相信周總理酒量大，總理說：我曾一次喝25杯茅臺

曾有人開玩笑說：“其實五糧液酒的質(zhì)量已經(jīng)超過茅臺了，但仍然沒法跟茅臺比。因為紅軍沒喝過五糧液，因為總理喜歡喝茅臺，差了這兩條，五糧液永遠(yuǎn)也趕不上茅臺?！彪m然這是一句玩笑話，但卻透出周恩來總理對茅臺的偏愛。

茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)極佳，從古至今早有定論。茅臺地區(qū)早在司馬遷《史記·西南夷列傳》中就有釀酒的記載。清朝道光年間，茅臺酒的創(chuàng)始人賴正衡開始在茅臺村建立酒坊，即最早的“茅臺燒春”坊，研制出了最早的賴家茅酒，即后來的“賴茅”酒，

這是現(xiàn)在的茅臺酒真正的前身。

1935年3月16日，紅軍長征四渡赤水，由于長途勞累和暫時甩掉了蔣介石軍隊的圍追堵截，大家在茅臺鎮(zhèn)暫時停留下來休整。當(dāng)?shù)氐陌傩諡榱藲g迎紅軍，捧出了最好的茅臺酒：“你們打仗是為了咱老百姓，我們沒啥招待的，就嘗嘗這里的酒吧！”

茅臺酒著實讓大家全身心放松了下來，它的美味也給周恩來留下了深刻的印象，周恩來經(jīng)常對大家說：“這是巴拿馬萬國博覽會獲得金獎的茅臺?。〖t軍長征勝利了，也有茅臺酒的一大功勞！”

1949年9月，周恩來在中南海懷仁堂召開會議，與共和國的開國元勛們一起討論開國大典用什么酒，大家一致推薦茅臺為國宴用酒，這正式奠定了茅臺的“國酒”地位。

周恩來非常愛喝茅臺酒，他還有用茅臺治療傷風(fēng)感冒的習(xí)慣。周恩來感冒時很少服藥，而是吩咐秘書“搞點酒來”，這時秘書就會給他拿一瓶茅臺，準(zhǔn)備一個酒杯。周恩來喜歡用花生米下酒，他一邊飲酒，一邊批閱文件，3杯酒下肚以后，鼻子上微微有汗了，就好好睡一覺，醒來以后感冒就好了。

周恩來在夏天患感冒時，如果宴會有冰淇淋，他就在冰淇淋上澆點茅臺，吃過就能好，沒有也能預(yù)防。周恩來曾這么評價茅臺酒的療效：“在長征路上，茅臺酒是被我們看作包治百病的‘萬應(yīng)良藥’，洗傷、鎮(zhèn)痛、解毒、治傷風(fēng)感冒靈驗?！?/p>

解放前，貴州人與山西人一直為茅臺酒和汾酒孰先孰后的問題爭論不休。1963年，周恩來在一次全國性的會議上對茅臺酒和汾酒的先后作出了這么一番評價：

瓊漿玉液，南北一方；名甲天下，茅臺爭光；若論先后，數(shù)我長江。

周恩來認(rèn)為，茅臺和汾酒并不存在師徒關(guān)系這一問題，但硬要說先后的話，茅臺酒理應(yīng)在先。周恩來的這番評價令大家心服口服，更增加了茅臺的名氣。

周恩來喜歡喝茅臺，不僅因為它的味道好，更因為它的優(yōu)質(zhì)名揚全球，成為了一種民族文化和民族精神的品牌。茅臺酒在周恩來的手上，成為了做外交工作的一個“法寶”，在這里說幾個周恩來的“茅臺外交”故事。

周恩來送卓別林兩個“男子漢”

1954年7月，周恩來代表中國出席商討印度支那問題的“日內(nèi)瓦會議”，正好此時世界著名的電影藝術(shù)大師卓別林也住在日內(nèi)瓦，他聽說周恩來到來以后，主動前來拜訪。

周恩來非常熱情地接待了卓別林，還專門設(shè)宴招待，并在吃飯時用茅臺向他敬酒，卓別林很愛喝酒，他喝了茅臺以后，對周恩來說：“世界各國的名酒我都喝過，可從來沒有喝過這樣度數(shù)高而不烈、無刺激感、喝了以后覺得滿口生香的酒，這是真正的男子漢喝的美酒！”

席間卓別林喝得有點多，他對茅臺酒的英文譯名一直叫不上來，但還是一直在對周恩來說：“我要喝‘男子漢’……”但下面幾個字卻說不上來了。

臨別之際，卓別林向周恩來提出要“男子漢”，周恩來一開始沒搞清楚，直到卓別林用手指著桌上的茅臺酒瓶時，周恩來才明白他的意思。于是周恩來笑著說：“你是世界人民的藝術(shù)大師，是一個真正的男子漢，你向我要一個‘男子漢’，我今天送你兩個‘男子漢’（兩瓶茅臺酒）！”

卓別林聽后非常高興，他拿起他的道具文明拐棍跳了起來，樂得在場的人笑得合不攏嘴。從此以后，茅臺酒在國外又多了一個別名“男子漢”，以此來形容它度數(shù)高而不烈、香而不燥。

回國后，周恩來向黨中央?yún)R報工作時，感慨頗深地說：“在日內(nèi)瓦會議上，有‘兩臺’助陣，我們沒有不成功的理由?！边@里提到的“兩臺”，一是戲劇《梁山伯與祝英臺》，另一個就是“茅臺”。

周恩來請胡志明喝茅臺，喝完以后工作人員上假酒

越南總理胡志明和周恩來早在上世紀(jì)20年代就認(rèn)識了，他們在幾十年的革命生涯中，結(jié)下了兄弟般的革命友誼，胡志明因為曾長期在中國生活，也很喜歡喝茅臺酒，每逢他和周恩來在一起，兩人一定會一起喝兩杯。

1955年6月25日，胡志明帶領(lǐng)越南政府代表團訪問中國，毛澤東、周恩來親自到機場迎接，周恩來還專門設(shè)宴招待了胡志明。

席間周恩來主動舉起裝滿茅臺酒的酒杯，對胡志明說：“大哥，一路辛苦了，兄弟首先敬您一杯?！焙久饕埠芩欤瑑扇司鸵豢谝娏说?。

這頓飯兩人喝了不少酒，氣氛非常熱烈，胡志明高興地說：“我這位‘兄弟’能喝酒，也很會喝酒，特別喜歡貴州茅臺酒。”大家都笑了起來。

1960年5月上旬，周恩來在出訪緬、印、尼、柬四國后，再次回訪了越南。這時正逢胡志明七十大壽，周恩來想在大使館設(shè)宴為胡志明祝壽，但又擔(dān)心他不肯來，于是讓中國駐越南大使何偉以“請吃飯”的理由把他騙了過來。

胡志明來了以后才發(fā)現(xiàn)自己“上當(dāng)受騙”了，但也只能赴宴了。工作人員專門把使館里唯一一瓶陳年茅臺拿了出來，不一會就被周恩來和胡志明喝完了。

服務(wù)員又給周恩來上新酒，但周恩來卻說：“要陳年茅臺。”

這可把工作人員急壞了，這時何偉連忙站起來說：“還有酒，我來找?！?/p>

何偉叫工作人員把新酒裝到老瓶子里送了上去。這樣胡志明就又喝到“老茅臺”了。

宴會結(jié)束后，周恩來問何偉：“今天你搞了什么鬼了？”

何偉大笑：“總理騙胡主席，我們也騙騙總理！”周恩來聽后也笑了起來。

日本乒乓球運動員向周恩來“要酒”

1961年春天，第26屆世界乒乓球錦標(biāo)賽在北京舉行。在7個比賽項目中，中國和日本各拿了3個冠軍。賽后，周恩來在中南海舉行宴會，歡送日本乒乓球代表團回國。日本著名女子乒乓球運動員松崎君代被安排坐在周恩來身邊。

宴會結(jié)束后，周恩來問松崎君代：“你父親喝酒嗎？”

松崎君代回答說：“非常喜歡喝，每天晚上都喝一點。”

周恩來于是送給松崎君代兩瓶茅臺酒，并對她說：“你回國以后，一定替我向他問個好，并請他嘗嘗中國的茅臺酒。這酒度數(shù)雖然高一些，但不傷人，味道也很不錯的?！?/p>

松崎聽了以后非常激動，此時在座的另一位乒壇名將荻村也說了一件往事：“周總理，你曾贈我一瓶茅臺酒，我珍藏在家舍不得喝。一次幾位朋友爭著要喝，不小心將酒瓶摔破了，酒灑在我的球拍上，我為此傷心了好幾天。但后來每當(dāng)我比賽處于劣勢時，只要用勁聞聞殘留在球拍上的酒味，我就會信心十足，勇氣倍增，反敗為勝?！?/p>

周恩來聽后哈哈大笑：“我可沒有那么大的神通，要不然，我去買幾瓶茅臺酒灑在中國小將們的球拍上，就萬事大吉了。荻村先生，你不但球打得好，還是位難得的外交家。不過你別性急，我早已做了準(zhǔn)備，等會兒你和長谷川先生各贈一瓶茅臺酒?！?/p>

第二年夏天，松崎君代再次來到中國比賽。比賽結(jié)束后，周恩來接見了松崎君代，并問她說：“你父母身體好嗎？”

松崎君代沒想到周恩來竟然還記得她，非常感動地說：“上次收到您的茅臺酒，我的父母十分感謝。他們都很好，并要我替他們謝謝總理?！?/p>

周恩來聽后笑著說：“看來，我得再送一瓶了！”

周恩來對尼克松說：我曾經(jīng)一次喝過25杯茅臺

1972年，美國總統(tǒng)尼克松首次訪華，在歡迎宴會上，周恩來拿出了窖藏30多年的茅臺酒招待他。古雅的酒瓶一打開，一股濃郁芬芳的香味便充滿了整個宴會廳。

周恩來向尼克松介紹說：“這馳名世界的茅臺酒，酒精含量在50度以上?！?/p>

尼克松說：“我聽說過一個笑話，說一個人喝茅臺喝多了，飯后想吸一支煙，可是點火時，煙還沒有燃，自己先爆炸了！”

周恩來聽后大笑，他于是劃了一根火柴，點燃了自己杯中的茅臺酒，這讓美國的客人大開眼界。

在吃飯時，周恩來頻頻向尼克松、基辛格等客人敬酒，但他每次只用嘴唇舔舔杯中的酒，敬了一圈下來，他的酒杯仍然是滿的。

尼克松看到周恩來的酒杯以后，眼神里充滿了疑惑，他終于忍不住問道：“我聽說您的酒量很大?。俊?/p>

周恩來笑著說：“過去能喝，紅軍長征時，我曾經(jīng)一次喝過25杯茅臺，比這個杯子大，那是超過1兩的酒杯。”

尼克松聽后吃驚地說：“可是今天您沒喝。”

周恩來解釋說：“年齡大了，醫(yī)生限制我喝酒，不能超過兩杯。”

尼克松說：“我在書里曾讀過這樣一段故事，說紅軍在長征路過茅臺鎮(zhèn)時，把鎮(zhèn)里的酒全喝光了?！?/p>

周恩來說：“長征路上，茅臺酒是我們的‘萬應(yīng)良藥’，解毒、治感冒……”

尼克松聽后激動地說：“讓我們用這個‘萬應(yīng)良藥’干杯！”

電視臺的攝像機拍下了這一“干杯”的鏡頭，并傳向了全世界，這是一個歷史性的“干杯”！

1974年12月26日，這天是毛澤東的生日，剛做完手術(shù)的周恩來不顧身邊人的勸阻，堅持喝下了一杯茅臺酒為毛主席祝壽，這也是他一生中喝的最后一杯酒。