腸道是人體最大的消化器官，70%的免疫功能與腸道有關(guān)。不僅如此，腸道中還有超過14萬種病毒和數(shù)千種細(xì)菌，時(shí)刻上演著激烈的“細(xì)菌病毒戰(zhàn)”。
正常情況下，腸道微生物處于動(dòng)態(tài)平衡中，一旦失衡就會(huì)埋下健康隱患。
5月29日是世界腸道健康日，《生命時(shí)報(bào)》邀請(qǐng)專家，告訴你腸道微生物的重要性，教你做到“腸”健康。
受訪專家
陸軍特色醫(yī)學(xué)中心消化內(nèi)科副主任 魏艷玲
浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院感染病科主任、教授 盛吉芳
腸道里擠著14萬種病毒
人類是腸道病毒的天然宿主。美國《細(xì)胞》雜志刊登的一項(xiàng)研究顯示，僅人類腸道中，就已鑒定出超過14萬種病毒，其中一半以上是從未發(fā)現(xiàn)過的新型病毒。
“在大多數(shù)人眼中，病毒對(duì)人體百害而無一利?！标戃娞厣t(yī)學(xué)中心消化內(nèi)科副主任魏艷玲表示，事實(shí)上，腸道內(nèi)有些病毒能夠“以毒攻毒”，有助人體健康。
例如，人類的腸道中存在著數(shù)以萬億計(jì)的噬菌體，就是一種會(huì)“捕食”大腸桿菌、沙門氏菌等致病細(xì)菌的病毒，是腸道生態(tài)系統(tǒng)不可或缺的組成部分。
近日，美國科研團(tuán)隊(duì)開展的一項(xiàng)研究，分析了195名百歲老人的腸道病毒數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，與年輕人和老年人相比，百歲老人的腸道病毒更加豐富多樣。
不僅如此，百歲老人腸道的病毒序列中，大部分是以前未被描述過的序列，如與梭狀芽孢桿菌相關(guān)的病毒等。
但有好就有壞，腸道病毒中諸如脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒等，會(huì)通過糞-口、消化道等傳播途徑，引起脊髓灰質(zhì)炎、結(jié)膜炎、心肌炎等疾病，損害身體健康。
微生物群失衡埋下隱患
除了病毒，腸道中還存在由幾千種細(xì)菌構(gòu)成的腸道菌群。科研人員發(fā)現(xiàn)，腸道病毒與細(xì)菌既對(duì)抗博弈又相互依存，雙方都不一定能戰(zhàn)勝對(duì)方。一旦它們之間的平衡打破，就可能會(huì)導(dǎo)致疾病。
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心腦血管疾病
當(dāng)我們腸胃中的有害菌大量繁殖，會(huì)使人體出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致血壓升高、動(dòng)脈硬化、血栓形成等，從而引發(fā)心腦血管疾病。
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癌癥
英國《自然通訊》雜志刊登一項(xiàng)研究稱，腸道微生物組與免疫系統(tǒng)抗癌能力間存在因果關(guān)系。有研究表明，腸道菌群失調(diào)促進(jìn)了結(jié)直腸癌的發(fā)生和進(jìn)展。
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糖尿病
《美國科學(xué)院院報(bào)》上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，腸道菌群失調(diào)會(huì)導(dǎo)致次級(jí)膽汁酸分泌增加，使血糖水平升高，讓患者長(zhǎng)期處于持續(xù)高血糖狀態(tài)，增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
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骨質(zhì)疏松
2021年《當(dāng)代骨質(zhì)疏松報(bào)告》雜志刊發(fā)的研究顯示，腸道微生物及其代謝產(chǎn)物與肌肉減少癥、骨質(zhì)疏松癥、骨關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有關(guān)。
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認(rèn)知下降
美國埃默里大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，人類腸道菌群失調(diào)可能是阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)因素。
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抑郁
芬蘭一份樣本量為6000多人的研究表明，腸道中的某些微生物可能與抑郁癥相關(guān)。
專家表示，判斷腸道是否健康的標(biāo)志之一是排便情況。若排便規(guī)律、大便通暢，且性狀沒有異常改變，可基本判定腸道功能無異常。
益生菌能幫助維護(hù)腸道健康，益生元?jiǎng)t能幫助生成益生菌，但無論哪種補(bǔ)劑，都不建議身體健康的人盲目服用。
健康人從食物中攝取足夠的膳食纖維，即可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，維護(hù)腸道菌群平衡。如確實(shí)存在菌群紊亂問題，應(yīng)視情況遵醫(yī)囑服用。
如何養(yǎng)好腸道微生物
作為人體和微生物交互作用的主要器官之一，健康的腸道需要保持微生物的多樣性以維護(hù)體內(nèi)微生態(tài)的平衡。做到以下4個(gè)方面，養(yǎng)好腸道微生物。
飲食上
膳食平衡多喝水
一日三餐要粗細(xì)搭配，常吃土豆、芋頭、新鮮蔬果等富含膳食纖維的食物。多吃洋蔥、豆類、大蒜、胡蘿卜等富含益生元的食物，有利于腸道微生物平衡。起床后喝一杯溫水，同時(shí)保證每天飲水不少于1.5升。
運(yùn)動(dòng)時(shí)
多做戶外運(yùn)動(dòng)
諸多研究表明，運(yùn)動(dòng)促進(jìn)了多樣化的腸道微生物群。芬蘭的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，與在城市日托所的同齡人相比，在森林里、在泥土中、在植物和鮮花間玩耍的孩子， 腸道微生物群更豐富、更多樣化，炎癥更少。
心理上
保持心情愉悅
良好的腸道微生物環(huán)境和愉悅的心情能夠相互促進(jìn)，對(duì)身體健康有益無害。
生活上
注意“養(yǎng)腸”細(xì)節(jié)
用戶評(píng)論