光明乳業(yè)在第二屆2023世界設(shè)計(jì)之都大會(huì)期間舉辦品牌煥新發(fā)布會(huì)，光明乳業(yè)總裁賁敏代表公司與上海博物館、上海電影股份有限公司簽訂跨界合作協(xié)議，發(fā)布電影《吾愛敦煌》預(yù)告版，產(chǎn)品層面推出原生DHA低溫鮮奶和益生菌低溫酸奶兩款新品。
據(jù)乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，光明乳業(yè)研究院院長劉振民介紹，該原生DHA鮮奶并非后期在牛奶中添加，而是通過改變飼料配方讓原生奶源中含有DHA，比后期添加的更穩(wěn)定，吸收率也更高。
劉振民說，根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，目前國內(nèi)消費(fèi)者DHA+EPA平均攝入量距離推薦率仍有較大差異，這給產(chǎn)品創(chuàng)新提供了機(jī)會(huì)。另一款自主研發(fā)的功能化益生菌酸奶也是下一階段重點(diǎn)研究方向。
光明乳業(yè)還宣布與多家大學(xué)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，研究益生菌在體脂、腎臟健康、老年腸炎、兒童非酒精性脂肪肝、輕度認(rèn)知障礙、兒童自閉癥等方面的應(yīng)用。
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