6月27日，“胖東來商貿(mào)集團(tuán)”官方賬號(hào)發(fā)布《關(guān)于新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的調(diào)查報(bào)告》，該報(bào)告載明了此次事件的主要問題，并寫明了整改方案等。
報(bào)告顯示，6月19日上午，有顧客到新鄉(xiāng)市胖東來生活廣場餐飲部反饋商戶搟面皮在某處的加工點(diǎn)，環(huán)境衛(wèi)生狀況差，并提供了現(xiàn)場的視頻錄像。經(jīng)過停業(yè)整改，6月23日恢復(fù)營業(yè)。25日顧客在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)視頻。
網(wǎng)傳相關(guān)視頻
報(bào)告中提到，針對相關(guān)工作人員，胖東來給予辭退、免職、取消年終福利等處罰，并要求新鄉(xiāng)胖東來搟面皮商戶即日起停止?fàn)I業(yè)，并解除合同終止合作，限期撤柜。
關(guān)于顧客，胖東來給予幫助其發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患的顧客10萬元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；對所有于6月9日至6月19日期間，在新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲部購買搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補(bǔ)償，共計(jì)8833份，共計(jì)補(bǔ)償金額833.3萬元。
胖東來“搟面皮事件”調(diào)查報(bào)告
6月27日，胖東來相關(guān)工作人員向紅星新聞?dòng)浾呓榻B了顧客退款的相關(guān)細(xì)節(jié)，滿足特定時(shí)間消費(fèi)的顧客，可提供身份證、身份證復(fù)印件和購餐的相關(guān)憑證，工作人員會(huì)一一進(jìn)行核對。
該工作人員還表示，27日新鄉(xiāng)的兩家店顧客排長隊(duì)退款，建議顧客可以過兩天再排隊(duì)。對于退款的有效期，該工作人員回復(fù)說沒有具體截止日期，在外地不方便回新鄉(xiāng)的顧客可以致電留下聯(lián)系方式，“我們會(huì)做一個(gè)線上的回訪，然后再做處理。但是時(shí)間可能會(huì)慢一點(diǎn)?！惫ぷ魅藛T表示，現(xiàn)場退款是退現(xiàn)金，線上退款暫未啟動(dòng)。
27日，紅星新聞在一些社交平臺(tái)上看到有網(wǎng)友發(fā)布視頻，退款現(xiàn)場排起了長隊(duì)。一名年輕的女顧客在6月19日消費(fèi)了搟面皮，她接受采訪時(shí)表示，今天去排隊(duì)退款，已收到了退回的8元搟面皮金額和1000元現(xiàn)金?，F(xiàn)場還有此前買了4份餐食的顧客，收到4000元現(xiàn)金。
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