新京報(bào)記者從物美集團(tuán)獲悉，物美全新餐飲業(yè)態(tài)“物美大食堂”近日在北京物美通州龍湖店亮相，這是物美開出的第二家超市食堂。據(jù)了解，物美集團(tuán)計(jì)劃在今年底前將“物美大食堂”拓展至20家門店，覆蓋更多城市與消費(fèi)群體，持續(xù)推動(dòng)零售領(lǐng)域的多元化發(fā)展。
“物美大食堂”提供包括涼菜、炒菜、主食、水果、小吃、甜品在內(nèi)的60余種菜品，同時(shí)推出靈活的價(jià)格策略，面食類碳水自助13元無限暢吃，炒菜類自助19.9元無限暢吃。物美集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“物美大食堂”所有菜品均為現(xiàn)場炒制。此外，“物美大食堂”與莎莎供應(yīng)鏈深度合作引入了“非轉(zhuǎn)基因油”，進(jìn)一步提升了食材的健康標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，通州龍湖店“物美大食堂”開業(yè)首日客流接近500人，于6月24日率先試水的中關(guān)村店“物美大食堂”開業(yè)至今持續(xù)保持每日500至700人的高客流量，單日營業(yè)額逼近2萬元，同時(shí)有效帶動(dòng)了超市內(nèi)其他區(qū)域的銷售增長。
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