北京文化守護(hù)人張瑩，頤和園高級插花花藝師，第三屆“北京大工匠”、首都勞動獎?wù)芦@得者，“中國宮廷插花保護(hù)傳承基地”負(fù)責(zé)人。她先后參與了北京夏奧會、APEC等國事服務(wù)保障，創(chuàng)作宮廷插花作品800余件。作為海淀區(qū)非遺——宮廷插花代表性傳承人，她創(chuàng)作宮廷插花二十四節(jié)氣作品，自然地將季節(jié)的感受與生活的意趣反映在插花作品中，弘揚優(yōu)秀古典園林藝術(shù)。
張瑩在頤和園干了29年園林綠化工作，每當(dāng)樹木花草發(fā)生蟲害，她就是為樹木治病的“樹木醫(yī)生”。在她的幾案上，擺放著大大小小的昆蟲標(biāo)本。昆蟲是她在夜晚“燈誘”收集的，通過它們，園藝人員掌握害蟲的大致數(shù)量和種類，有針對性地進(jìn)行防治。
形成反差的是，張瑩工作室中大量精美絕倫的插花作品，也是由同一雙“抓蟲”的手完成的?！氨韭毠ぷ鳌敝猓瑥埇摰牧硪粋€身份是頤和園高級插花花藝師。
按照宮廷畫家郎世寧《聚瑞圖》中的文字記敘和圖案，張瑩找來飽滿的谷穗、翠綠欲滴的蓮蓬和造型別致的并蒂蓮花仿真花，將它們高低錯落、疏密有致地插入瓶中。畫作中靜態(tài)的植物，在張瑩的巧手下“復(fù)活”。
宮廷插花莊嚴(yán)隆重，是我國傳統(tǒng)插花藝術(shù)中具有代表性的瑰寶。近年來，張瑩挖掘中國宮廷插花史，復(fù)原古畫宮廷插花百余件，不少插花作品出現(xiàn)在國事活動的環(huán)境布置中，向世界展示宮廷插花的華美大氣和中式美學(xué)。
她系統(tǒng)梳理宮廷插花史料和技藝，2023年，頤和園“宮廷插花”被列為海淀區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
2024年7月22日，頤和園，張瑩在制作昆蟲標(biāo)本。新京報記者 薛珺 攝
“樹木醫(yī)生”結(jié)緣宮廷插花
張瑩與插花結(jié)緣，還要追溯到2008年北京奧運會。
2007年，為了迎接即將舉行的奧運會，頤和園抽調(diào)各領(lǐng)域人才組成了奧運服務(wù)團隊，張瑩正是其中之一。僅通過一周的插花培訓(xùn)，張瑩便對這項構(gòu)筑美感的工作產(chǎn)生了濃厚興趣，在隨后的北京市職業(yè)技能競賽中，“半路出家”的她殺入決賽。
“從事藝術(shù)類工作，感知美的天賦很重要。我的作品不斷被老師認(rèn)可，讓我慢慢增強了信心?！彪S后的幾年，她自費參加插花培訓(xùn)，并大量觀展，以了解東西方插花文化。2013年，她拜國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)插花傳承人鄭青為師，繼續(xù)鉆研插花。
傳統(tǒng)插花有四大類型，包括寺觀插花、宮廷插花、文人插花和民間插花。高雅富貴的宮廷插花，用于裝飾皇家、貴族的休閑娛樂活動、宴會等宏大場面，重在突出皇家氣派與盛世瑞景，是我國傳統(tǒng)插花藝術(shù)中最具有代表性的瑰寶。
“你永遠(yuǎn)可以相信老祖宗的審美”——在互聯(lián)網(wǎng)語境中，中式審美被網(wǎng)友視為天花板一樣的存在。但當(dāng)時，行業(yè)內(nèi)流行的是西式插花、日式插花。西式插花注重渲染色彩，用明艷的色彩和幾何圖形，形成視覺沖擊。中國傳統(tǒng)插花則注重意境韻味、借花抒情，選取的植物飽含吉祥祝福之意。比如迎客松表達(dá)和平包容，竹子代表虛心有節(jié)，牡丹雍容華貴，寓意著祖國繁榮昌盛……
宮廷插花也代表著歷代中國最高級別的園藝水平和精神追求，作為皇家園林的插花花藝師，張瑩希望深入挖掘和傳承宮廷插花技藝，用本土化的植物表達(dá)傳統(tǒng)吉祥繁榮之意，讓這些瑰寶的藝術(shù)魅力被大眾看見。
十六字解鎖插花搭配“密碼”
在頤和園工作的日子里，張瑩接觸了不少清代古畫，其中不乏插花作品的“寫真”。但以往，很多插花師認(rèn)為，這些插花作品是宮廷畫家臆想出來的，而非臨摹而成。
張瑩查詢資料并請教專家了解到，清末，宮廷插花處于鼎盛時期，這些插花作品都是真實存在的。每逢節(jié)日或時令，皇帝會吩咐花藝師制作插花作品以供欣賞，宮廷畫家好似照相機，他們?yōu)楫?dāng)時插花作品繪制的古畫，正好可以成為研究宮廷插花的寶貴資料。
為了深挖宮廷插花歷史，張瑩主持了《古典園林元素在中國插花花藝中的應(yīng)用研究》課題研究，帶著團隊想辦法搜集古畫資料，追溯宮廷插花的樣式并進(jìn)行實物還原，同時汲取創(chuàng)作靈感，解鎖古人植物搭配、顏色搭配和造型搭配的“密碼”。
“在大眾的印象里，紅色綠色、橘色藍(lán)色這種撞色搭配可能有點扎眼，但實際的展示效果卻很美、很高級。再比如，粉紫色系現(xiàn)在很流行，其實早在幾百年前，插花師已經(jīng)使用這些相近色系的花材進(jìn)行搭配了?！睆埇摱啻蔚焦蕦m和臺北故宮觀看圖片展覽，順著其中的線索，她不斷梳理宮廷插花的脈絡(luò)，從《中國插花史研究》到臺北故宮瓶器展覽中的插花古畫……200多幅畫作，讓宮廷插花的風(fēng)格在她的腦海中越發(fā)清晰。
張瑩還嘗試復(fù)原這些古畫中的插花作品，讓大家通過花卉和瓶器實物，近距離感受宮廷插花的美麗。
意大利傳教士、宮廷畫家郎世寧創(chuàng)作的《聚瑞圖》款識寫道：“皇上御極元年，符瑞疊呈，分岐合穎之谷，實于原野，同心并蒂之蓮，開于禁池，臣郎世寧拜觀之下，謹(jǐn)匯寫瓶花，以記祥應(yīng)?！卑凑毡藭r的文字記敘和畫作圖案，張瑩找來飽滿的谷穗、翠綠欲滴的蓮蓬和并蒂蓮花仿真花，將它們高低錯落、疏密有致地插入瓶中。畫作中寓意祥瑞的植物，在張瑩的巧手下“復(fù)活”。御筆《玉堂富貴圖》、李嵩的《花籃圖》……一個個靈動的插花作品從古畫中款款“走出”，展示了宮廷插花的華美大氣。
復(fù)原古畫并非一帆風(fēng)順，比如部分畫中的花材如今已很難找到，有的難以辨別種類。張瑩找來了與其高度相似的仿真花，不僅完美還原了古畫作品的色彩、造型和意蘊，而且使作品保存時間更長久。張瑩還將鳥類羽毛、文玩等配件與環(huán)境融合，讓傳統(tǒng)插花更加貼合現(xiàn)代人的審美情趣。
宮廷插花使用的花材名貴，如牡丹、芍藥、大花萱草、海棠等，體現(xiàn)權(quán)力與富有。選材上崇尚花大色艷、枝繁葉茂。張瑩說，隨著國家繁榮發(fā)展，古時珍稀名貴的御用花材早已“飛入尋常百姓家”，如今很容易就可以在市場上買到。
同時，她也在不斷吸收使用新的花材，“比如諧音‘注定紅’的朱頂紅這幾年成了網(wǎng)紅植物，實際上2019年世園會的插花作品中，我就使用過它。它不僅有紅火興旺的寓意，顏色也亮眼，和宮廷插花的氣質(zhì)非常相符?！?/p>
中國的傳統(tǒng)插花有6大容器——瓶、盤、碗、缸、籃、桶，花藝師往往講究使用素雅的瓶器，體現(xiàn)高雅的趣味。但張瑩發(fā)現(xiàn)，在古畫里，宮廷插花中不乏使用富貴華麗的容器，“大家現(xiàn)在開玩笑，稱乾隆朝瓷器花里胡哨是為了炫技，其實也從側(cè)面說明，當(dāng)時的瓷器花瓶圖案繁復(fù)、色彩明麗、技藝精湛?！痹趧?chuàng)作時，張瑩也大膽使用了粉彩石榴花瓶等比較“花”的容器。她有信心，漂亮的花材和飽滿的造型可以“壓得住”容器，“實際效果非常好，給大家?guī)硌矍耙涣恋母杏X。”
最初，她為宮廷插花總結(jié)了16字特點——莊嚴(yán)隆盛、造型豐滿、色彩富麗、寓意祥瑞。此番嘗試成功后，她將“花材名貴、花器精美”也加入其中。
服務(wù)國事活動
7月，北京荷花文化節(jié)，張瑩出現(xiàn)在啟動儀式上表演插花。和平常穿著白襯衫工作服不同，她換上了典雅的黑色旗袍。展示宮廷插花文化時，她習(xí)慣穿著中式服裝，呼應(yīng)傳統(tǒng)插花的風(fēng)格。
在張瑩的巧手布置下，高潔的荷花、層層疊疊的荷葉和初綻的睡蓮錯落有致，在方寸之間的水盆中形成了一幅縮小版的昆明湖荷景圖。風(fēng)雅的插花表演不足十分鐘，繁瑣的準(zhǔn)備用時卻不短。
凌晨4點，張瑩就來到花市購買最新鮮嬌嫩的花材。荷花極易脫水，她使用注水器，像打針一樣將水注入荷花的莖中，確保它們水靈、挺實。如果處理月季，她還需要將刺一一拔除。
張瑩的工具包有十多斤重，花剪、鐵絲、膠帶、創(chuàng)可貼等一應(yīng)俱全。為了讓花稈呈現(xiàn)出有弧度的線條美，張瑩需要用鐵絲進(jìn)行造型，將它們穿進(jìn)或者綁扎在花稈上，膠帶也分棕色、褐色、淺綠、濃綠等顏色，它們可以遮住露出來的鐵絲，與植物本身的顏色融為一體，呈現(xiàn)自然的效果。固定花材的用具“劍山”上布滿銅針，一不留神扎了手，創(chuàng)可貼就會派上用場。憑著匠心精神，張瑩的插花作品呈現(xiàn)了驚艷的藝術(shù)效果。
幾十年來，作為園林行業(yè)代表，頤和園一直參與國事服務(wù)接待任務(wù)，以往大多推薦古桂花、盆景、手捧花等傳統(tǒng)項目，張瑩讓宮廷插花有了更廣闊的展示平臺。
北京夏奧會、APEC、國慶70周年、北京冬奧會……近年來，張瑩代表頤和園，帶著宮廷插花參與國事活動、主場外交場景的環(huán)境布置，向世界展示中國的文化藝術(shù)。宮廷插花的色彩搭配、空間安排等詮釋了中華幾千年的美學(xué)原理，折射出中國繁盛富強的氣息，給外賓留下了深刻印象。
大型活動舉辦的時間不同，插花作品可能需要反季節(jié)的鮮花。張瑩探索切花花期調(diào)控，使春夏才開花的植物在冬天就能綻放。
“從古時春節(jié)的《歲朝清供圖》可以看到，明清時期北京冬季觀賞四季鮮花已經(jīng)非常普遍，清宮花卉催花技術(shù)已相當(dāng)成熟”。張瑩帶著團隊反復(fù)摸索實驗光照、溫度和濕度對切花的影響，記錄花卉開放的節(jié)奏、瓶插壽命，掌握了冬季切枝花的花期調(diào)控技術(shù)，滿足了冬季宮廷插花的需求。
2021年底，張瑩接到通知，要在一個月之內(nèi)對北京冬奧會接待酒店進(jìn)行花卉環(huán)境布置，并在多家涉奧酒店與五棵松體育館貴賓室參與九個景觀節(jié)點的設(shè)計施工。但賽事期間封閉管理，工作人員無法定期進(jìn)入場地維護(hù)鮮花，保持插花作品效果成了擺在團隊面前的難題。
張瑩提出了使用干花的想法，“鮮切花的保鮮期短，擺放幾天便會枯萎。根據(jù)史料記載，宮廷插花中曾使用絨花等仿真花材、通草花等干花，這為我們使用干花提供了依據(jù)?！?/p>
干花的做法是瞬間將真花的水分吸干，再進(jìn)行定型和上色，呈現(xiàn)出栩栩如生的效果。但市面上可供選擇的干花材料品種非常有限，大部分材料需要張瑩帶著團隊自行加工。比如香格里拉酒店主展位上絢麗的牡丹，就是張瑩和隊友們在干花頭的基礎(chǔ)上，用干枝、葉片重新設(shè)計出來的。
“頤和園里有很多植物，枯枝、殘荷等園林廢棄物都是我創(chuàng)作的材料。公園中有一些自然淘汰的牡丹粗枝，我一直沒舍得扔掉，在此次的創(chuàng)作中就派上了用場。”她說，干花要做到最美的真花效果，需要的是工匠精神和精益求精。
張瑩喜歡用“移天縮地在君懷”來形容宮廷插花。把大自然的景觀狀態(tài)濃縮在小小的容器中，既有高大喬木的枝條，也有地面上的小花小草，主打一個意境美。她用三年時間創(chuàng)作宮廷插花二十四節(jié)氣作品，將季節(jié)的感受與生活的意趣反映在插花作品中。作為插花工匠，她希望用匠心守護(hù)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓宮廷插花走近大眾，得到更好地傳承。
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