“魚生”顧名思義，就是主語“魚”和表示制作方法的定語“生”構(gòu)成，一個名詞加一個形容詞兼動詞結(jié)合而成的一道菜“名”，其實正是古語的通俗化稱呼。古時將食物生生切成片狀稱為“膾”，著名的如孔子的飲食名言“食不厭精，膾不厭細”。
一道普通不過的魚生，內(nèi)里卻蘊涵著歷史上一個“文化盛世”盛唐時期輝煌的“宮廷飲食文化”,乃至當時中原地區(qū)主流飲食文化的縮影。
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- 2022-10
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- 2022-10
- 2022-12
- 2023-01
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“魚生”顧名思義，就是主語“魚”和表示制作方法的定語“生”構(gòu)成，一個名詞加一個形容詞兼動詞結(jié)合而成的一道菜“名”，其實正是古語的通俗化稱呼。古時將食物生生切成片狀稱為“膾”，著名的如孔子的飲食名言“食不厭精，膾不厭細”。
一道普通不過的魚生，內(nèi)里卻蘊涵著歷史上一個“文化盛世”盛唐時期輝煌的“宮廷飲食文化”,乃至當時中原地區(qū)主流飲食文化的縮影。
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用戶評論
玉竹霜
你好，我剛剛聽了你的作品錄制朗誦的很好。，聲音優(yōu)美動聽?？梢曰リP交流學習嗎？
迷離的睡眼
演播的很不錯
颯颯微云?回復?@迷離的睡眼：
謝謝前輩鼓勵
聽友447290435
好聽又長知識，主播播得真不錯
颯颯微云?回復?@聽友447290435：
感謝鼓勵和支持
pennys_
好棒好棒！
颯颯微云?回復?@pennys_：
謝謝捧場